الرقش الجنوبي
4 كوب دقيق أسمر.
الرقش الجنوبي. 1 المعصوب أو المعصوبة تعمل من خبز الذرة التنوري. اكلات جنوبيه شعبية تشتهر بها مناطق جنوب المملكة العربية السعودية التصابيع والمعصوب طبق ثريدالعصيدة المشغوثة الجنوبية وغيرها من اكلات جنوبيه شعبية. الجنوب أحد الاتجاهات الأربع التي نعرفها في الكرة الأرضية هذا الاتجاه الجاذب لمؤشر البوصلة لكل شيء ينطقه اللسان أو يدور في الأذهان أو يفكر فيه عقل الإنسان أو ينطقه اللسان أو تقول به اللغة أو يعشقه القلب خيالا كان أو.
أرز ممرق وهو عبارة عن أرز يطبخ مع مرق اللحم ويقدم في المناسبات الكبيرة. مكونات الرقش باللحم لتحضير العجينة. الرقش باللحم طبق من مطبخ مدينة نجران السعودية والتي يتم تحضيره في المناسبات المهمة والأعياد وهو عبارة عن خبز صاج مصنوع من الطحين البر الأسمر والماء ويصب فوقه مرق اللحم وقطع اللحم ثم يزين الطبق بالخضار ويتم تقديمه.
عبارة عن رقائق من خبز قمح البر ترق وتخبز ثم توضع الرقائق بعد خبزها بعضها فوق بعض في إناء يسمى المدهن. الرقش باللحم من أشهر الوجبات في مدينة نجران السعودية وتقدم تلك الأكلة في حالة وجود عزائم أو مناسبات وهو طبق شهي للغاية. يهرس ويصب فوق المرق تقدم في المناسبات كما تعمل من رقائق العجين توضع في قدر كبير من.
الأكلات الشعبة في المملكة العربية السعودية من المعروف أن كل دولة لها بعض الأكلات المختلفة التي تشتهر بها من بين الدول الأخري و بالتأكيد فإن سبب شهرة تلك الأكلات المتعددة هو الطعم الشهي الذي حققته للأفراد منذ مذاقها.
