الباشميل
صلصة البشاميل والمعروفة أيضا بالصلصة البيضاء وهي تتكون من خليط من الزبدة والطحين مع الحليب وترجع صلصة البشاميل في أصلها إلى المطبخ الفرنسي حيث تستخدم كقاعدة وأساس للصلصات البيضاء مثل صلصات الجبن.
الباشميل. تعد المكرونة بالبشاميل من الأطباق الرئيسية الشهية والمحببة للجميع ويمكن تحضيرها بعدة طرق يقدم لك مطبخ سيدتي طريقة سهلة ومبتكرة لإعداد مكرونة بالبشاميل من تقديم السيدة دالا الفيومي. المكرونة بالبشاميل طبق شهير في كل بلاد البحر المتوسط تعرفي معنا على طريقة عمل المكرونة بالبشاميل وشاركينا رأيك. صلصة البشاميل والمعروفة أيضا بالصلصة البيضاء وهي تتكون من خليط من الزبدة والطحين مع الحليب وترجع صلصة البشاميل في أصلها إلى المطبخ الفرنسي حيث تستخدم كقاعدة وأساس للصلصات البيضاء مثل صلصات الجبن.
العديد من النساء قد لا تعرف طريقة عمل البشاميل الصحيحة وتستغنى عن البشاميل الأصلي بأكياس البشاميل الجاهزة ومن أكثر الأشياء التي تجعلها تنفر من عمل البشاميل هو إنه في كثير من الأحيان قد يكون قوامة غير مناسب وقد يتعجن. البشاميل يعد البشاميل من الإضافات الر ائعة ال تي تلجأ إليها السي دات في عمل أطباقهن اللذيذة فهو يضفي طعما لذيذا وشكلا جميلا على الطعام حيث ي ستخدم لتزيين العديد من المأكولات مثل.
